店舗一覧
心に染みわたるおばんざいの数々。丁寧にとった出汁が、旬の彩りを引き立てます。五感で楽しむ味わいと、心温まるひとときをお楽しみ下さい。
あなたの"行きつけ"になる、街の皆様に「また、来るね」と言っていただける店を目指してまいります。
店舗一覧
渋谷
地下に広がる隠れ家空間で、旬の食材と丁寧に仕立てた和の味わいを堪能できる酒場。上質な出汁の香りが漂うおばんざいや、選りすぐりの日本酒がゆったりとした時間を演出します。落ち着いた大人の雰囲気のなかで、しっかり食事を楽しみたい夜にも最適です。静かに酔いしれる、贅沢なひとときをお届けします。
学芸大学
学芸大学エリアで地域に根付きながらも個性を放つ和食酒場。店名は「蓮は泥より出でて泥に染まらず」のことわざに由来し、和食の良さと出汁の文化を大切にしたおでんや魚料理、あきたこまちの土鍋ご飯を楽しめます。グランドメニューは設けず、旬の食材を活かした月替わりの料理が魅力。和モダンな空間で、心ほどけるひとときをお過ごしください。
三軒茶屋
私たちが目指すのは、普段使いできる居心地の良さと、割烹のように季節を感じられる一品を両立させた「大衆割烹」です。私たちの強みである"あふれる野菜"を主役に据えつつ、週末の「今日は少し贅沢したいな」という気分にしっかり応えるウニやマグロといった上質な食材もご用意しています。当たり前にあるものをとびきり美味しく、時には高級な味わいも気取らずに楽しめる。三軒茶屋の街にすっと馴染む、心地よい食体験をお届けします。
